[אלמוני]

ברצוני להכין את הלזניה הבשרית ורציתי לשאול אם מבחינת הערך התזונתי יש עדיפות על חזה עוף טחון מבשר בקר טחון, או הודו. העוף הוא הכי פחות שומני לא? והלזניה ממילא עם רוטב אז לא אמור לצאת יבש.
למישהו יש רעיון???

[אלמוני]

במקור המתכון הוא עם בשר בקר, וזה מוגבל וניתן לאכול בשר בקר רק פעמיים בשבוע לא יותר. אז אם את היחידה שאוכלת מהלזניה, תקפיאי לך חצי לזניה.

אני ניסיתי אותה גם עם חזה עוף טחון והיא הייתה מעולה. קיבלתי המלצה גם לערבב חצי חצי עוף עם הודו.

ברמת העקרון חזה הודו/עוף הם בשרים רזים יותר מבשר בקר.

[מאת]

תגובות