ארוחת ערב כיפית ממש, לגמרי בתוכנית וטעימה כמו מנה מותרת:
בלינצ'ס!!! המינוס היחיד שלא נשאר לי במה למלא אותם אבל אתן מוזמנות להציע שכלולים.
מצרכים: ביצה+ חצי כוס חלב+ 2 כפות קמח (רגיל, לא תופח) + סוכרזית נוזליתקינמוןוניל.
הכנה: טורפים ביצה אחת + חצי כוס חלב דל (אפשר להחליף את חלקו במים או להוסיף מים אם הבלילה סמיכה מדי), אני מוסיפה רק ממתיק סוכרזית נוזלי, מניחה שאפשר להוסיף קינמון או וניל. אחרי שטורפים היטב היטב למרקם אוורירי עם מלא בועות אוויר בפנים מוסיפים בהדרגה ותוך כדי ערבוב קמח מנופה (עד 2 כפות, אבל לטעמי בערך כף וחצי זה מספיק), ומטגנים על מחבת טפלון חמה חמה עם 1-2 ריסוסי שמן (אפשר גם פחות) לכל בילנצ'ס. לי יוצא מהכמות הזו 4 בלינצ'סים טעימים מאוד! תענוג גדול עם הקפה.
כשאני חושבת על זה, אולי אפשר לעשות אותם מלוחים ולמלא בפטריות ובצל למשל.
בתיאבון ושיהיה יום מוצלח בתוכנית!!!