[אלמוני]

בחוברת של חלי מצויין כי הארטישוק הוא חינמי ואילו במתכונים של חלי מצויין כי 2 ארטישוק ירושלמי מהווה מנת פחמימה, מה נכון ?

[אלמוני]

שיש הבדל בין ארטישוק רגיל לארטישוק ירושלמי ולכן ההפרדה (בדקתי בוויקיפדיה וארטישוק ירושלמי הוא סתם דומה בשם לארטישוק הרגיל ובעצם מדובר בסוג של תפו”א ולכן הוא כנראה נחשב פחמימה).
כנראה שארטישוק רגיל הוא חינמי וארטישוק ירושלמי נחשב כפחמימה.

[מאת]

תגובות