בכלל דיון הפירות התחיל מהשאלה העיקרית שלי לגבי עוף ורציתי לספר לכם ..אני לא יודעת אם זה מעניין אתכם שהכנתי ארוחת צהריים ססססססווווףףף הדרך היה מעולה..
לקחתי עוף (חזה עוף) וכמו שאיה אמרה 150 גרם.השרתי אותו בעגבניות שריסקתי (הכנתי כמות גדולה ואני שומרת במקרר- אני פשוט נגד קופסאות שימורים עד כמה שאפשר.. ויסלחו לי היצרנים…
לקחתי בצל שמתי כפית שמן בסיר קטן, הוספתי את הבצל החתוך לקוביות, הוספתי עלי מנגולד.. יענו עלי סלק.. יענו עלים נורא טעימים… שחתכתי לרצועות לא דקות כדי שירגישו את הטעם… הוספתי בזיליקום חתוך… קצת שום כתוש ואת העוף (בלי העגבניות) הקפצתי את הכל עד שהעוף כמעט מוכן. הוספתי את העגביות שנשארו בקערית, מלח פלפל וקצת אבקת מרק עוף…
בישלתי זה נהיה סמיך כזה חבל על הזמן.. אכלתי את זה עם קצת קוסקוס כי לא היה לי כוח להכין משהו אחר וזה היה ממש טעים בגלל שהרוטב סמיך ועשיר הוא מאוד משביע והעגבניות עושות את הבשר רך ומעולה… היה ממש טעים…
.
.
