אז ככה לוקחים חצי בצל מטגנים בכפית שמן,לוקחים 100 גרם בשר בקר,אני לקחתי צלי כתף מספר 5,הוא תופס קצת צבע ואז שמים פפריקה חריפה ומתוקה,מוסיפים מים והרבה,שמים תפוח אדמה בגודל אגרוף קישואים גזר ואת החצי בצל שנותר,מכסים במים שמים כורכום פילפל שחור פפריקה שעתיים על אש נמוכה,לקראת הסוף להוסיף קצת מרק עוף,אה ושמתי קצת בזילקום,ארוחה חמה ליום קר גם ירקות חינמים גם צהרייים משביע,בתאבון
.
.
