המתכון הוא:
מצרכים:
32 כוס קקאו
2.5 כוסות קמח
1.5 כפיות אבקת אפיה
1.5 כפיות סודה לשתייה
41 כפית מלח
43 כוס נס קפה מוכן
43 כוס מיץ תפוזים
1 ביצה
2 חלבונים
2 כוסות רסק תפוחים (ניתן להכין מ4 תפוחים לבד)
1.5 כפיות מיץ לימון
1 כף יין אדום מתוק
21 כוס ממתיק
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל המצרכים יחד.ואופים בחום בינוני כ30 ד'ק (לבדוק עם קיסם)
החלוקה:
במידה ומחלקים ל30 יחידות=יחידה אחת שווה למנת פחמימה.
במידה ומחלקים ל15 יחידות = יחידה אחת שווה לארוחת ביניים מנת פחמימה+פרי