תקשיבו ראיתי מתכון של אלפחורס לייט של קרין גורן אם מחלקים את הכמות ל50 עוגיות יוצא 45.9 קלוריות ליחידה..
אורנה אני יודעת שלא בודקים מתכונים כאן אבל אני כן אשמח אם תוכלי לתת מענה רק לזה כי זה נורא מעניין אותי.. ויכול לשמש כעזר למשתתפים אחרים. תודה.
לבצק:
1 כוס סוכרלוז סוגת
1.25 כוסות קורנפלור
3/4 כוס קמח עוגיות
1 כפית שטוחה אבקת אפייה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/4 כפית מלח
150 גרם חמאה
6 חלמונים
ועל כל עוגיה או 2 עוגיות כפית ריבת חלב לייט.
אמור לצאת 50 יחידות לפי החישוב של קרין…
תודה רבה!!