קיבלתי מתכון מחברה שנראה לי מתאים לתכנית שלנו, אבל אני זקוקה לאישורך.
דג סול ברוטב עגבניות:
פילה דג סול
5 עגבניות
1 בצל
מלח, פלפל, לימון ושם לפי הטעם.
מרסקים את העגבניות והבצל, מוסיפים תבלינים ומאדים על האש עד שמקבלים רוטב סמיך.
שופכים שכבה דקה של הרוטב לתבנית ומעליה מסדרים את הדג.
שופכים מעל הדג את כל הרוטב שנשאר.
מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים חצי שעה.
מסירים את נייר הכסף ואופים עוד 10 דקות.
אני קניתי חבילה של 900 גרם פילה דג סול והיו שם 10 חתיכות.
כמה חתיכות מותר לי לאכול בארוחת צהריים? אחת או שתיים?
תודה מראש.
שירי.
.
.
