חג השבועות ושמירה על דיאטה
גבינות שמנות, פשטידות על בסיס בצק, בלינצ'סים, עוגות גבינה ואפילו ירקות מוקרמים עשירים מאד בשומן ובקלוריות.
לדוגמה:
בורקס = כ- 170 קלוריות ליחידה קטנה וכ- 500 קלוריות ליחידה גדולה.
בלינצ'ס מוקרם ממולא בגבינות שמנות = כ- 300 קלוריות ליחידה.
פשטידת גבינות על בסיס בצק = בין 500-300 קלוריות למנה.
כדור קטן של גבינת שמנת = כ-150 קלוריות.
צלחת פסטה ברוטב שמנת = כ-700-600 קלוריות.
עוגת גבינה שמנת פירורים = 400-300 קלוריות לפרוסה קטנה.
עוגת גבינה אפויה (עם גבינות עד 5% שומן) = כ- 150 קלוריות לפרוסה.
עוגת גבינה אפויה דלה בקלוריות יחסית לעוגות קרמים למיניהן. בנוסף, היא עשירה בסידן ויכולה להחליף ארוחת ביניים כחלק מתפריט הדיאטה.
כיצד אפשר לעשות את החג ליותר ''בריא'' ופחות ''משמין''
כדאי להעדיף שימוש בגבינות רזות (עד 5%) למאפים/תבשילים השונים. להפחית את כמות השמן בבישול ולהימנע ממזונות מטוגנים. כדאי לזכור כי מאפי ירקות מוקרמים וסלטים למיניהם עשויים להכיל כמויות גדולות של שמן וקלוריות. לכן, כדאי לדאוג שיהיו על שולחן החג גם ירקות טריים, מבושלים או אפויים ללא תוספת שמן. בארוחת החג לטעום מהכל בכמויות קטנות או לבחור מנה אחת או שתיים בלבד.