יש לי קושי רב (רפואי) עם עיכול מצות…גם כשניסיתי לאכול זה הסתיים רע (אשפוז). קטניות אינני יכולה לאכול מאחר ואני אשכנזיה.
היום קיבלנו את תפריטי פסח, תחליפים ומתכונים ולמעט עוגית קוקוס אין לי אפשרות להחליף כלום במקום פחמימה מה גם שהחלפה עם עוגיה מומלצת רק פעם ביום.
בשנים שעברו אמי היתה מכינה “לחמניות” כשרות שהיוו לי תחליף מצויין רק שערכם הקלורי….
שאלתי את המדריכה והיא הציעה לי לפנות אלייך בשאלה האם תוכלי לעזור לי. האם יש מתכון ללחמניות מותרות? ואם לא מה אוכל להחליף במקום?
אשמח לתשובתך, מחרותיים אני עושה קניות (אני מארחת…)
רוב תודות מראש
אקא.
.
.
