מתכון מהיר וקל להכנה
לטגן עם כפית שמן 2 בצלים גדולים
עד להשחמה (מדי פעם להשפריץ קצת מים שהבצל לא ישרף)
להוסיף קופסאת פטריות גדולה או חבילה פטריות טריה
לטגן לקרר להוסיף גבינת קוטג' אפשר עוד שאריות של גבינה
2 ביצים אבקת מרק, פלפל שחור קצת מלח לערבב הכל יחדיו
לשמן תבנית לשפוך ולהכניס לתנור עד שהפשטידה משחימה
יוצאת מאד טעימה. (במידה ואוהבים אפשר להוסיף גמבה אדומה חתוכה, שמיר קצוץ פטרוזיליה קצוצה9.
בתאבון ושבת שלום מציפי