במקום פירורי לחם רסקו במעבד מזון שבולת שועל . הרבה יותר בריא .
במקום ביצה טיבלו את פרחי הכרובית(אחרי בישול קצר או שמונה דקות במקרו) ביוגורט עיזים מעורבב עם שתי כפות רוטב עשבים עו עשבים קצוצים וכורכום.
חממו ווק לוהט והוסיפו שתי כפות שמן.
גלגלו את פרחי הכרובית בווק עד להשחמה . אפשר להוסיף מעט מים.
אני הוספתי גם רצועות קישואים.
משה