ניסיתי אתמול להכין מין מאפה תפוחים בהשראת מאפה תפוחי-עץ שהכין אהרוני לפני כמה ימים, תגידו לי דעתכם:
לקחתי 4 תפוחים ירוקים קלופים וחתוכים לפרוסות הקפצתי אותם במחבת עם תרסיס שמן בטעם חמאה עם 2 כפות כמו סוכר וקצת קינמון.
הקצפתי 4 חלבונים + 2 כפות כמו סוכר.
את התפוחים שמתי ב- 2 תבניות אינגליש קייק ומלמעלה את קצף הביצים.
הכנסתי לתנור ל 10-15 דק בערך עד להשחמה קלה של הקצף…
יצא מעדן :שמח1:
את התבניות לחלק ל- 4 כך שיוצא תפוח-עץ אחד (בערך)
עד כמה שאני יודעת חלבון ביצה אפשר עד 2 ביום – חינמי
בתופסת פחמימה זוהי יופי של ארוחת ביניים מתוקה … :שמח1: :שמח1: :שמח1:
.
.
