שלום, רציתי לברר, אפיתי לחם לבד בבית אשתף את המתכון כך שתוכלו לומר לי האם הלחם יכול להחשב קל: 3 כוסות קמח כוסמין, 1 כוס שיפון מלא, 2 כפות שמן זית, 2 כפיות מלח, 1 כף שמרים, 1 כף סוכר חום, 1 וחצי כוס מים.

מה דעתכן/כם?

ומבקשת לדעת מה עושה את הלחם לקל? האם כמות השמן? הסוכר ? או כמות הקמח?

תודה רבה