אני פותח בזאת אוסף בנושא אחד והוא מתכוני חציל.
ברור שלאוסף לא נכנסת חתיכת חציל מטוגן אחד .
התרומה שלי לאוסף היא מרק החציל ו”חצילים מאודים של סבתא אטי” אני מכין את התבשיל הזה לפחות פעמיים בשבוע ובכל פעם נזכר בגעגועים באמי ז”ל הלא היא סבתא אטי.
את המתכונן של המרק תוכלו למצוא פה בחיפוש.
לגבי מתכון החצילים המאודים חפשו פה או בגוגל.
משה