אני לא ממש מכירה את המתכון, אבל קחי בחשבון את הערכים הקלוריים של שלושת הגבינות.
ב-0.5% יש 64 קלוריות ל-100 גרם גבינה.
ב-3% יש 82 קלוריות ל-100 גרם גבינה.
ב- 5% יש 100 קלוריות ל-100 גרם גבינה.
(לפי האתר של תנובה).

הערכה שלי, אם תכיני עם גבינה 3% זה לא יהיה כזה נורא.