אחד העקרונות בבישול לפי התוכנית היא הרבה ירקות =טוב טעים ומשביע החציל תורם נפח נוסף ללא קלוריות וטעם.
אני הייתי מנסה להחליף את החציל בפרוסות קישואים בצל ופלפל מוקפצים בווק ללא שמן .
הקוטג' עובד.
אפשר לערבב את הקוטג' בשתי כפות של יוגורט עיזים סמיך 3.6% .
הלזניה עם התרד גם הוכנה והיא מאוד טעימה .
משה