טעים מאוד ומשביע .
כמות לשתי תבניות ארוכות. 12 פרוסות בתבנית.
ספרתי קלוריות וזה יוצא 80-90 קלוריות לפרוסה.

שני תפוחי סמיט מקולפים וחמוכים(100 ).
רימון מפורק (50)
100 גרם תות (50 )
כוס קמח אורז מלא (500)
כוס קמח שעורה מלא(500)
כוס מיץ תפוזים (60)
30 גרם אגוזים +שקדים מרוסקים.(220 )
20 גרם חמאה (150)
20 גרם חלווה(160)
קינמון
4 כפות סירופ אגבה
אבקת אפיה
מכסה תמצית רום.
2 חלמונים +5 חלבונים מוקצפים(130)
את הפירות +קנמון +סירופ אגבה לערבב עם החמאה המומסת .
את האגוזים לרסק גס.
את החלבונים להקציף ולקפל לתערובת.
להעביר לשתי תבניות ולאפות 70 דקות על 170 מעלות .
לפרוסה 80 קלוריות מענגות.
משה