שתי מנות בשר בשתי מנות שומן, זה בסדר… (כמובן שבמקרה הזה מוותרים על השומן בארוחה).

אבל לא נראה לי שהשניצל באמת ייעשה (יהיה מוכן) בשתי כפיות/כף שמן… נראה לי שזה יישרף.

מה שכן אפשרי זה לעשות לו אולי טיגון התחלתי במחבת, ולסיים באפייה בתנור.

תנסי גם מרינדה של צ'ילי חרדל, יין אדום, יכולה טיפה רוטב ברביקיו וחרדל (לא חייבת מיונז, יש דברים חינמיים שאפשר לעשות כדי שפירורי לחם יידבקו לשניצל), ולאפות בתנור. זה לא קריספי כמו שניצל מטוגן אבל חלופה לא רעה בכלל.