בעבר המתכון הבסיסי:
(הכנס ירק כלשהו)
4 כפות מיונז קל
4 כפות קמח
4 ביצים
לערבב ולשפוך לתבנית עד שמוכן
היה נחשב למיטב ידיעתי לרבע פשטידה = ארוחת ערב.
עכשיו הסתכלתי במתכונים באתר ובמתכון של פשטידת ברוקוליכרובית כתוב ששליש פשטידה + כף גבינה (כלומר חצי חלבון) שווה לארוחת ערב או חצי פשטידה לארוחת צהריים.
אז אני מניחה שהמתכון כפי שהוא באתר הוא הדבר הנכון אבל הייתי שמחה לאישור סופי לפני שאני הולכת על זה פשוט כדי להימנע מטעויות. אני משתמשת בבסיס הזה כדי להכין כל מיני פשטידות – עם פטריות, בצל ובצל ירוק ולהבנתי כל עוד מחליפים חינמי בחינמי זה בסדר.
אשמח לאישור :שמח1: