אבל כשמשהו מצליח לי (סופסוף, לאחר אין ספור ניסיונות) אני חייבת לשתף את כולם בהצלחתי 🙂
שנים שאני מנסה להכין עוגת גבינה אפויה וכל שיצא לי עד עתה דמה יותר לפיצת-גבינה (בעובי של דף) :עצוב:
לאחרונה גיליתי מתכון לעוגת גבינה שצנחה מעט אבל לא צניחה חופשית או באנג'י.
להלן המתכון:
מתכון עוגת גבינה בריאה לדיאטה:
המרכיבים:
500 גרם גבינה 5%
1 גיל
4 כפות קמח
1 כוס סוכר
4 ביצים מופרדות
תמצית וניל או סוכר וניל
קליפת לימון מגורר

ההכנה:
מקציפים את החלבונים עם הסוכר, מערבבים את יתר החומרים, ומאחדים עם הקצף.
טיפ: עדיף לאפות את העוגה בתבנית פיירקס, המונחת בתוך מים (בתבנית התנור).
קלוריות: 16 פרוסות, בערך 120 קלוריות לפרוסה.

ועוד חטא קטנטן (נכון שתסלחי לי על הכל מחר במסגרת עסקת חבילה של יום הכיפורים?!)
נשאר לי רימון מראש השנה ולהלן מתכון של סלט בריא, ושאינו מכיל קלוריות רבות:
סלט רימונים ונבטים:
הטעמים המנוגדים משתלבים להרמוניה. דל בקלוריות, עתיר ויטמינים וסיבים תזונתיים.
המרכיבים:
3 כוסות נבטי אלפאלפא
2 כוסות גרגרי רימונים
5 בצלים ירוקים
2 כפות שמן חמניות בכבישה קרה
2 כפות מיץ לימון
מלח לפי הטעם

גמר חתימה טובה :שמח1: