הי יקרות שלי!
אני מכינה חלב אורז בבית. זה גם בריא גם טעים וגם זול יותר מתחליפי החלב למיניהם.
אז ככה: שמה בסיר גדול בערך 10 כוסות מים על כוס אחת של אורז מלא ומבשלת משהו כמו שעה.
בשלב הבישול ניתן להוסיף חומרי טעם וריח למיניהם.. וניל. קנמון.. דבש.. אני לא מוסיפה כלום .
אחרי שמתקרר מעבירה את הכל במכונה שמיועדת לסחיטת מיץ מפירות קשים..
יוצא קצת סמיך.. יותר כמו פודינג במרקם. עם ריח של אורז אף אחד לא ינחש שהוא עשוי מאורז מלא..
ממלאה בבקבוקים ושומרת במקרר.
אגב.עם השאריות שנשארו במיכל המכונה.כל מה שנשאר מהאורז אני משתמשת כבסיס לקציצות או פשטידות..

ו.. לבעיה.. אין לי מושג איך לחשב :מבולבל:
אני לא הולכת באדיקות היסטרית לפי התוכנית..
אז גם אם למישהי יש תשובה שהיא פחות או יותר כזו…אשמח לשמוע!!
אני ממש רוצה לדעת איך לחשב כי זה בריא וטעים ואני משתמשת בזה המון..
תודה יקרות!! אגב. ממליצה בחום!
אצלי לא נוגעים באורז מלא.. רק לבן.
אז אני מביאה להם אותו בתחפושת.. 🙂