יש בזה המון מלח לידיעתי ותמיד אמרו לי שעדיף להגביל את הצריכה שלו
חיפשתי תשובה יותר מוסמכת ממני, מצאתי אחת של דיאטנית קלינית ב”כללית”:

“סלמון מעושן מכיל כמויות נכבדות של מלח, כמו כן, תהליך העישון אינו תהליך בריא וגורם ליצירת תרכובות קרצינוגניות – תרכובות המעודדות סרטן. תהליך העישון פוגע גם בערך התזונתי.
ולכן לא מומלץ על בסיס יום יומי”

את יכולה להמשיך לצרוך אותו, אבל כל יום זה באמת נשמע לי יותר מידי
תנסי לגוון בעוד דברים