מרכיבים:
- 500 גרם דלעת לפני בישול
- רבע כוס טחינה מלאה גולמית ( 35 גרם) מהולה ברבע כוס מים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שן שום כתושה, לימון
אופן הכנה:
· מבשלים את הדלעת, מקררים ומועכים במזלג.
· מערבבים היטב עם הטחינה.
· מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל, מעט שום כתוש ולימון.
5 מנות, מנה אחת = מנת שומן!!!
