מרכיבים:
- 1 כף רסק עגבניות
- שקית במיה קפואה שטופה
- 4 עגבניות מגורדות
- 1 כפית שמן זית
- 8 שיני שום קצוצות
- 1 כוס מים
- מלח, פלפל, כמון
אופן הכנה:
מחממים את כפית שמן הזית במחבת ומאדים בה את שיני השום הקצוצות.
מוסיפים את העגבניות המגורדות ומבשלים כ- 5 דקות. מתבלים.
מוסיפים את הבמיה ואת רסק העגבניות ומבשלים יחד עד שהבמיה מתרככת.
חופשי בשפיות
