מרכיבים:
- מצרכים לרוטב:
- להגשה: 1 כף שומשום קלוי
- 1 כפית ג’ינג’ר קצוץ
- רבע בצל סגול (מומלץ)
- 1 כוס נבטים
- חופן עלי נענע
- חופן עלי כוסברה
- 1 צנון (או 3 צנוניות)
- 2 מלפפונים
- רבע כרוב בינוני
- 1 גזר
- 5 כפות רוטב שף לסלט של אוסם (ניתן להחליף בכף שמן זית+חומץ בלסמי+ מיץ לימון)
- 2 כפות שמן שומשום
- 1 כף רוטב סויה
אופן הכנה:
חותכים דק את כל רכיבי הסלט ומכניסים לקערה.
מכניסים את כל רכיבי הרוטב לצנצנת קטנה ומשקשקים היטב. יש לצקת את הרוטב על הסלט בסמוך לאכילה.
5 מנות.
מנה חינמית ליום
