מרכיבים:
- 1/2 אבוקדו קטן מעוך היטב
- 2 גבעולי בצל ירוק בגוד’ל בינוני, קצוצים היטב (כולל החלק הלבן), או בצל סגול בגודל קטן, קצוץ
- 2 ביצים קשות מעוכות היטב
- 1 כף כמויונז
- מלח, פלפל שחור גרוס
אופן הכנה:
לערבב היטב את כל החומרים ולתבל לפי הטעם, רצוי להכין סמוך להגשה.
2 מנות
כל מנה = מנת חלבון גבינה + מנת שומן
