מתכון של יפעת גרינברג
מצרכים:
50 גרם שוקולד מריר 70%
50 גרם שמנת צמחית 20%
להמיס ולשטח על נייר אפייה שעליו ניילון נצמד ולהכניס להקפאה (לא לוותר על הניילון נצמד זה עוזר לגלגל בצורה טובה)
לערבב:
250 גרם ריקוטה
חצי חבילת פודינג וניל
1/2 כוס חלב 1%
לשפוך את הבלילה על ניילון נצמד, לגלגל לנקניק ולהכניס להקפאה. להניח את נקניק הגבינה הקפוא על השוקולד ולגלגל באמצעות הניילון הנצמד. לפזר מעל כפית קוקוס (לא חובה)
לחלק ל – 7 מנות!
כל מנה שווה פחמימה מתוקה ושומן
