מרכיבים:
- 1 צרור פטרוזיליה
1 צרור שמיר
1 בצל גדול
4 קישוא
4 גזר
2 שומר
2 פרחי ברוקולי
5 גבעול סלרי
רבע כרוב חתוך לרצועות
0.5 ק”ג דלעת
3 כפות גדושות אבקת מרק טעם עוף / ציר ירקות
1 מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן הכנה:
מבשלים את כל הירקות בסיר מכוסה מים למשך 30-40 דק’
מוסיפים את אבקות המרק והתבלינים וממשיכים לבשל לעוד כ-10 דק’.
לאחר מכן מרסקים בבלנדר ומגישים חם
מרק חינמי !
