מרכיבים:
- 1 כרוב לבן גדול פרוס לרצועות
3 כפות אורז לא מבושל
1 בצל גדול קצוץ
1 כף שמן
100 גרם רסק עגבניות
1 כפית מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה:
בסיר בינוני מאדים את הבצל,
מוסיפים את הכרוב ומאדים עד שהכרוב נעשה רך,
מוסיפים את האורז, רסק העגבניות והתבלינים ומערבבים.
מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי הכרוב בסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז מוכן.
3 מנות-כל מנה שווה למנת פחמימה
