ציטוטים נבחרים של המנחות בשיחת הסיכום בסדנה:
חלי – “..אני חייבת להגיד שיש הרבה שפים והרבה תוכנית וסדנאות אבל לא כל אחד יודע לדבר על ואל אוכל כפי ששושי עושה זאת..בצורה כל כך יפה ונעימה, הכל מסודר יפה ונקי ..הראית לכולנו שבישול בריא הוא אפשרי, מלהיב וכייפי …ואין צורך בכמויות רבות של שמן לתבשילים כדי שהאוכל יהיה טעים..וזה הכי חשוב..שיהיה טעים…”.
אהובה – “התלהבתי מהרעיון שמוקדם בבוקר, בלי שום הכנות מורכבות, אני יכולה להעמיד בשניות קדירה ענקית לכל המשפחה ופשוט להשאיר אותה שם על הגז ולהמשיך בענייני…האנטי-פסטי שהכנת טעים סוף הדרך…הסדנה הייתה מיוחדת וטעימה…והכי חשוב בלי חישובים קלוריים מיותרים שמציקים לנו….כשעושים באהבה…זה נראה ומוגש אחרת..”.
קוטי – “מדהים איך שהצלחת ללמד אותנו טכניקות שבאמצעותן אני יכולה לבשל איזה תבשיל שאני רוצה ואוהבת…לא ידעתי שטיפ אחד יכול לשמש אותי ולעזור לי להכנת תבשילים רבים…”.
חני הדיאטנית – “המסר המרכזי של הסדנה מבחינתי הוא שמגיע לי אוכל גורמה, מגיע לי אוכל בריא ולא משמין, טפלי ופרגני לעצמך, פשוט להכין באהבה ובקלות..”.
חן – “נהניתי מאוד מהסדנה…אני מחכה בקוצר רוח לארוחת הערב כי אני יודעת שאמא שלי ישר חוזרת הביתה ומבשלת בהתלהבות כל מה שלמדנו היום…הטיפ של הטיגון בצל מבחינתי היה משמעותי והלהיב אותי…אני איישם אותו ביום יום “..
נירית – “נהניתי מכל החושים, הריח, המראה וברור שהטעם…קיבלתי טיפים יעילים ומעשיים והכי חשוב שהזריזות שבה ניתן לבשל את האוכל הזה עושה ממש חשק להוציא את המולטי-שף שבבוידם ולבשל…”.
אבגר – “נדהמתי מהטעמים החדשים שלא היכרתי……שושי את מקסימה…..והסדנה הייתה תענוג”..
מלי – “היה כייף וממש עשית לי חשק לבשל…ואני לא מאמינה שאני אומרת את זה…כי אני תמיד נכנסת למטבח עם חששות ולכן הוא גם נראה כיעד מבוצר במלחמה….כשאת מראה לנו כיצד לבשל..את עושה זאת בפשטות…בנגישות…באהבה…..לא ידעתי שזה יכול להיות כך…תודה..”
דפנה – “יש בשושי משהו כל כך מפנק ונעים…קיבלתי טיפים מדהימים..אני לא בשלנית כי אני לא אוהבת לבשל…אבל עכשיו לאחר הסדנה בוערת בי אש ההתלהבות לעשות , לחתוך, פשוט לבשל..כי האוכל נראה וטעים…פשוט ווהאוו!! ”
עיינה – “בסיום הסדנה אני נשארת עם כל כך הרבה מוטיביציה לבשל…זה לא ייאמן…אחד הדברים שהכי מצא חן בעיניי זה שנהניתי לאכול טוב ולא לצאת עם הרגשה כבדה,מעיקה, כזו שגורמת לך לחפש מיטה קרובה לנמנם בה…בנוסף, תמיד כשאירחתי בישלתי להם במיוחד אוכל שמן..כדי שיהיה להם טעים..היום למדתי שאפשר לבשל לאורחים בדיוק את אותו האוכל שלי…עם קצת שמן וברמה של גורמה,רק לייט”.
אוסנת גלילי – “בתור אחת שיודעת לבשל הכל..אני חייבת לציין שאהבתי מאוד את המנות שהכנו, טעים לי בטירוף ! נהניתי מהסדנה בטירוף ! מדהים אותי שאפשר לבשל בקלות ארוחה מדהימה וטעימה – זה אפשרי !! אבל שושי, הרבה בזכותך….הכנסת אותנו לאווירה…”.
עדנה – “במשפט אחד, פשוט חגיגת חושים, נהניתי והסדנה תרמה לי רבות”.
ענת – “במשפט אחד גם כן, באתי, הצצתי, נפגעתי…מתי הפעם הבאה שעושים סדנה? ”
מזל – “חשוב לי להדגיש את זה שאני יודעת לבשל…ובכל זאת קיבלתי כל כך הרבה טיפים נהדרים. התבשיל עם השעועית ממש ריגש אותי…והוא גם חופשי …”.
.
