מצרכים:
2 סלק אדומים מבושלים (או מואקום)
2 שיני שום
מלח, פלפל שחור
מים לפי המרקם המועדף
אופן ההכנה:
חותכים את הסלק לקוביות גדולות, מכניסים לבלנדר יחד עם שן השום, מלח ופלפל גרוס
מוסיפים מעט מים ומתחילים לטחון עד שמתקבל מרקם של ממרח- יש להוסיף מים בכמות שתאפשר את הטחינה אך לא תמהל יותר מידי את הממרח.
כף ממרח חינמית פעם ביום
חצי מהכמות= מנת הסלק החינמית היומית
ניתן ללחוץ על התמונה כדי לצפות במתכון
