מנה אחת = מנת פחמימה + 1.5 מנות חלבון גבינה + מנת שומן
2-3 רצועות קורנביף ( משקל כולל כ 30 גרם)
פרוסת כתף בקר כתף בקר ( משקל כ 40 גרם)
2 פרוסות לחם קל
כפית מיונז
כפית חרדל
רצועות כרוב
חמוצים קטנים להגשה
הכנה:
מורחים על פרוסה אחת של הלחם את המיונז. פורסים על הפרוסה השניה של הלחם את החרדל. מניחים את פרוסות הפסטרמה ועליהם את רצועות הכרוב, סוגרים את הכריך ומכניסים לטוסטר לכ 7 דקות.
מגישים עם חמוצים קטנים וירקות פרוסים